注意过年期间购买干果时，应避免购买某些特定种类的干果。由于新鲜度和质量问题，某些干果可能存在安全隐患，因此选购需谨慎。建议在购买前仔细检查干果的外观、气味和质地，选择有信誉的商家和品牌，以确保购买到健康、美味的干果。也要注意适量食用，避免过量摄入糖分和脂肪，保持健康的饮食习惯。

目录导读：

1. 什么是不能买的干果
2. 不能买的常见干果类型
3. 如何正确选购干果
4. 注意事项
5. 拓展阅读
6. 呼吁

随着春节的临近，家家户户都开始忙着准备年货，干果作为过年期间不可或缺的食品，因其寓意美好、口感独特而备受喜爱，在购买干果时，我们需要注意一些不能买的干果，以免购买到质量不佳或者经过不当处理的果品，本文将为您介绍在过年期间购买干果需要注意的事项。

什么是不能买的干果

1、霉变干果：霉变干果表面有明显的霉斑，有可能含有黄曲霉素等有害物质，对人体健康有害，不能购买。

2、异味干果：如果干果有刺鼻的气味或者酸味，很可能是变质或者添加了化学物质，不宜购买。

3、过于鲜艳或过白的干果：有些商家为了提高卖相，可能使用化学添加剂处理干果，使其颜色过于鲜艳或过于白净，这样的干果不能购买。

4、潮湿的干果：潮湿的干果容易滋生细菌，长期食用对健康不利，购买时应选择干燥、无异味的干果。

不能买的常见干果类型

1、开心果：如果发现开心果外壳颜色过于鲜艳，或者开口过于完美，很可能是经过化学处理，如果开心果内部有异味或者变质现象，也不能购买。

2、核桃：核桃肉表面有斑点或者变质现象的不能购买，有些商家为了掩盖质量问题，会使用化学药水清洗核桃表面，购买时需注意。

3、杏仁：杏仁如果颜色过于白净或者有异味，不能购买，未成熟的杏仁含有苦味质和氢氰酸等有毒成分，需选择成熟的杏仁。

4、瓜子：瓜子的质量参差不齐，有些瓜子表面有油腻感或者异味，很可能是添加了香精或者矿物油等化学物质，霉变的瓜子也不能购买。

如何正确选购干果

1、观察外观：购买干果时，首先要观察其外观，选择颜色自然、无霉斑、无异味、干燥的果品。

2、闻气味：用鼻子闻一下干果的气味，选择气味正常、无异味的果品。

3、品尝质量：如果条件允许，可以试吃一下干果，选择口感酥脆、不油腻、无异味的果品。

4、选择信誉好的商家：购买干果时，应选择信誉好的商家，避免购买到劣质或者假冒产品。

注意事项

1、购买干果时，不要贪图便宜而购买劣质产品，以免损害健康。

2、注意干果的保质期，选择新鲜的产品。

3、过年期间，干果的消耗量较大，应适量购买，避免浪费。

4、存放干果时，应放置在干燥、通风的地方，避免潮湿和霉变。

过年期间，购买干果是家家户户的必备项目，在购买过程中，我们需要注意不能买的干果类型，如霉变、异味、过于鲜艳或过白的果品等，我们还需学会正确选购干果的方法，如观察外观、闻气味、品尝质量等，我们要注意存放干果的方式，确保果品的新鲜和安全，希望本文能为您在过年期间购买干果提供一些帮助。

拓展阅读

如果您想了解更多关于干果的知识，可以查阅相关书籍和资料，了解不同种类的干果的营养价值和食用方法，也可以关注一些食品安全方面的新闻和报道，了解最新的食品安全动态和相关信息。

呼吁

让我们在过年期间，注意选购合格的干果，保障自己和家人的健康，也呼吁商家诚信经营，不销售劣质和假冒产品，共同营造一个安全、放心的过年氛围。